Não cheguei atuar com o PHP, mas algumas outras linguagens e infelizmente o que encontrei, principalmente no 99Freelas foi uma bringa incessante pelo menor preço com o menor prazo. Realizei alguns projetos nas duas plataformas e desanimei demais por conta disso.
Os clientes muitas vezes não tem um escopo muito bem definido o que torna o trabalho um tanto desgastante para desenvolvedores, como eu, que gostam de escrever codigos com qualidade e escalabilidade, mas o custo disso não é compativel com a ideia de "preço" justo que os clientes acham ser válido.
Eu não tive uma boa experiencia com as plataformas, mas sei de alguns que trabalham arduamente apenas com freelas.