Não é tão difícil de acompanhar, normalmente essa galera que dá essas explicações falam mais devagar e com o tempo (depois de alguns videos) a pessoa se acostuma com o "jeito de falar" e acaba entendendo até pelo contexto. E dá para por o video ainda mais lento.
É bem importante ( e se não me engano eles até falam isso no cronograma ) ficar imerso no idioma que estamos querendo aprender. É uma das formas mais rápidas. É difícil no começo mas depois vamos pegando o jeito.