Muito legal a sua solução amigo!
Mas acho que vale a pena dar uma olhada no Mailpit. Uma solução de servidor smpt para dev com UI e tudo.
O que eu mais gosto dela é que é tudo local e em Docker!
Em resposta a [PITCH] Criei um SMTP Server para desenvolvimento
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Meus 2 cents:
Nao conhecia - bem legal, obrigado por compartilhar !