Bom dia.
Então, não sou muito experiente em questão de hardware, mas acredito que com essa faixa de até 5k é melhor você ficar na plataforma AM4, principalmente pelo preço das memórias DDR5 que são as mais rápidas e também as mais caras, que hoje são o dobro do valor das memórias DDR4 (ou até mais do que o dobro em alguns casos).
Mas nessa faixa você já consegue montar um pc bom, vou deixar aqui o link do artigo da Adrenaline que é um blog muito conhecido nessa parte de hardware. Esse artigo fala bem certinho sobre quais peças escolher por faixa de custo e também o desempenho que cada computador tem em jogos atuais (Call of Duty Modern Warfare III, Cyberpunk 2077, Watch Dogs: Legion, Resident Evil Village, CS2, Total War: Warhammer III, F1 22 etc.) além de testar em ferramentas profissionais como CineBENCH.
Esse blog também tem um canal do youtube, se você quiser ficar por dentro do mundo de hardware é interessente você se inscrever no canal deles (OBS.: não sou patrocinado pelo Adrenaline kkk)
Espero que tenha ajuda você a fazer a sua escolha, abraços.
Artigo: https://www.adrenaline.com.br/artigos/guia-do-pc-gamer-2024-primeiro-semestre/
Canal do youtube: https://www.youtube.com/adrenaline