Acho que o chat GPT é bom pra quando você precisa fazer algo que é simples e você desconhece. Eu tentei utilizar o Chat GPT de verdade uma vez e obtive caso de sucesso onde adiantou muito o trabalho.
sucesso: Usei para criar um container de uma aplicação legado em PHP sem saber nada de docker(ainda não sei quase nada). Passei as especifícações que queria(algumas varias vezes) e detalhando muito até obter alguma coisa.
Porém tentei utilizar para entender alguns detalhes da configuração de rotas no symphony 2 e ele não gerava nada(ai vai na boa e velha).

Se o que você precisa é um conhecimento na que ta na "moda" acho que ele consegue te adiantar algumas horas/dias.
Agora se você precisa de algo muito específico é melhor ir na maneira tradicional.