Obrigado pelo comentário!
Imagino que você esteja se referindo ao React 19. Eu não vejo problemas em o Next.js adotar uma versão nova do react, mas normalmente eles a deixem em experimental como padrão, desde que a equipe avise com antecedência sobre essas mudanças. No caso do React Native, a nova arquitetura levou tempo para se tornar padrão, após 6 anos de desenvolvimento. A adoção de novidades no Next.js pode trazer desafios, mas também pode resultar em melhorias significativas para projetos maiores.