Para atualizar o PrismaClient você pode rodar o npx prisma generate
Porém ele só vai atualizar o client de acordo com o arquivo schema.prisma
dentro da pasta prisma
na raiz do projeto. Se sua pasta não se chama "prisma", tem que indicar o caminho com o parâmetro--schema=./pasta/qualquercoisa.prisma
Se você atualizou o banco de dados sem ser pela migration do prisma, primeiro rode npx prisma db pull
e após isso o npx prisma generate
.