Olá MagoAcademico, tudo bom? Segue alguns que eu gosto:

• Fabio Akita: Para quem gosta de vídeos longos e bem explicados, é sem duvidas o melhor canal em PT que eu conheço com esse tipo de conteúdo(Base de computação, dados, redes, carreira e por aí vai).
• Fernanda Kipper: Lives/conteúdos mão na massa de programação.
• Lucas Montano: News/React e programação no geral.
• Mano Deyvin: Conteúdo de entretenimento/Reacts da área de TI.
• Filipe Deschamps: Conteúdo geral de programação/Reacts e carreira.

Em inglês(consumo mais conteúdo voltado para DataScience, IA e estatística):

• Programação R + Matemática: marinstatlectures
• SQL: Joey Blue
• Python e Django: Corey Schafer
• Django mais aprofundado: CodingEntrepreneurs
• Selenium, cloud e outras automações: edureka!
• Matemática:3blue1brown
• M.Learning/IA: SentDex e AItrepreneur
• MIT OpenCourseWare: Cursos do MIT em geral. Só estudei o de estatística e é bem completo.

Se por acaso eu lembrar de mais algum, edito aqui.