Como voltar ao mercado Pós-Pandemia?

Não acho que tenha muito segredo na real.
A diferença é que invés de "pescar com vara (como quem já está empregado) o jeito vai ser pescar com rede".
Pega teu currículo e joga no máximo de vagas que conseguir. Maior parte delas não vai retornar, mas as que retornarem vão te ajudar a:
1 - Treinar tua fluência sobre teu histórico (vai te permitir ajustar o discurso)
2 - Permitir identificar o que você precisa aprender (quais habilidade você não tem e precisa ter)
3 - Medir o grau de exigência do mercado (se o que você focou está em comunhão com o que procuram)

Os pontos principais que o entrevistador vai perguntar você já tem como responder:
Como foi seu último emprego? Por que ficou parado 1 ano?
Se você der o contexto que deu aqui, vai poder se amparar no fato de que o corte foi devido a pandemia e que você ficou parado para tentar se especializar.

É uma resposta sem uma dica inesperada mas infelizmente a maior parte das coisas é simples e direta. O difícil é se disciplinar e seguir independente do resultado positivo ou negativo.

Boa sorte nessa nova fase.

Acho que o principal é enviar curriculo "adoidado" e não desistir até conseguir uma vaga. Outra coisa é tentar aprender com os erros nas entrevistas que conseguir. Pelo menos quando eu fui conseguir meu primeiro emprego como dev em meados de 2016 foi isso que eu fiz e deu muito certo. Inclusive vale muito a pena enviar pra aquelas empresas que você tem mais interesse em trabalhar, mesmo que vc não se sinta preparado. Eu consegui meu primeiro emprego "de verdade" em uma empresa que eu queria muito entrar porque enviei um curriculo pra lá sem expectativa alguma de ser chamado pra entrevista ou mesmo que fosse, de ser contratado.