Opa.
Aqui vai alguns links onde você pode achar projetos open source. A maioria dos projetos são brasileiros !
https://github.com/backend-br/opensource-br
https://github.com/vinicius73/awesome-brasil (esse é um pouco antigo)
https://github.com/IgorRozani/filosofunk
Nos dois primeiros links, há vários projetos em diversas linguagens.
Espero ter ajudado :)
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