Até agora não.
Sendo um ex-CEO de uma empresa que tinha um grande projeto open-source (+500.000 devs) eu entendo que a Vercel ou qualquer empresa séria não vai liberar um beta antes de ter uma certa certeza da API.
Acho que uma diferença entre Meteor.js e o Nextjs é que o Nextjs lança versões ainda muito bugadas e limitadas. No Meteor.js a gente só lançava versões com tudo bem redondo.
Então vão ter coisas que não vão funcionar direito, por ex, tive problema com internalization dentro do layout mas não tive nenhum problema com coisas parando de funcionar.
Esses grandes projetos tem muito teste de regressão então se algo quebrar eles normalmente avisam no release notes.