Olá, tudo bem? Um método que você pode usar é o WebScraping, em python existe uma biblioteca que é muito boa, ela é chamada de "BeautifulSoup4".
Até onde eu sei, você pode raspar os dados de qualquer site no mundo, mas desde que você não recolha dados pessoais de outras pessoas e os utilize de forma maldosa, não há problema na raspagem de dados. Claro que, utilizando esse método de webscraping você terá um pouco mais de trabalho, mas ainda sim vale a experiência.

Boa sorte com seu projeto <3