Kaua
As melhores opções na minha opnião são :
     - Ciência da Computação
     - Engenharia de Computação 
     - Sistemas de Informação

E a opção mais rápida, Análise e Desenvolvimento de Sistemas.

alguma instituição especifíca ? ví algumas pessoas falando sobre a estácio

Olha, as mais conceituada é Fiap, Impacta, a própria estácio e a Unip, tem muito criador de contéudo no youtube que se formaram na UNIP, Eu inclusive fiz minha graduação de ADS na unip e recomendo.

Kaua As melhores opções na minha opnião são : Ciência da Computação Engenharia de Computação Sistemas de Informação E a opção mais rápida, Análise e Desenvolvimento de Sistemas.