Eu acho que isso existe por dois motivos principais, tik tok e receita de bolo

1° tik tok: A galera se acustumou muito com video curto, onde se espera uma camada de conteúdo em 2 minutos. Isso fudeu a taxa de retenção de quem tenta fazer conteúdo completo e complexo de 20/30 minutos.
2° receita de bolo: Começaram a ver que YT da dinheiro, e a minoria faz por que gosta ou por que quer se divertir igual em 2015, hoje em dia só querem os dólares entrando e foda-se o conteudo