Bacana toda sua história, me vejo em situação semelhante, comecei a programar em 1991, foi o único curso de fato que fiz, na época ainda o visual basic, todo o restaurante foi aprendendo na prática ou em livros, ou ainda vídeos.
Trabalhei muito pouco dentro de cempresas como programador, praticamente fui sempre freelancer ou empreendedor, como empreendedor, cheguei a liderar uma equipe de 30 pessoas entre suporte e programação, mais nunca tive a tal da carteira assinada como programador.
Cheguei a iniciar a faculdade de Engenharia de Software em 2022, mais larguei mão este ano, por ver que nada do estavam ensinado era de fato o que o mercado usa no dia a dia, ao menos não o que eu vivenciei neste anos, muita teoria e pouca prática, no fim a empresanwue contrata seus serviços quer ver a coisa funcionando e não um livro escrito. Não estou dizendo que faculdade ou estudo não seja importante, só que no dia a dia o que vai de fato funcionar é se vice consegue resolver o problema da pessoa que te contratou e nisto via que até onde fui na faculdade, não estava resolvendo em nada.
Enfim, tenho o mesmo dilema que você, por toda minha jornada eu me considero um senior, mais isto sou eu, tendo em vista que tudo que peguei para fazer até hoje, sempre consegui finalizar, desde sites simples, até sistemas mais complexos, sendo o inglês uma grande falha minha, no mais não sei como o mercado poderia me avaliar, uma pergunta muito interessante.