é permitido criar phishing ou outros tipos de softwares utilizados por hackers no github?

Se não tem regras explícitas, deve ser permitido, mas com certeza você tem que assumir a responsabilidade de tudo que isso pode causar, considerando que muita coisa é rastreável.

Olha amigo, acredito que não, pois eu até tenho um sistema de que fiz de phishing uma vez pra testar com uns amigos meus, está lá até hoje, até um virus que deleta completamente o sistema operacional está no github.