Gostei muito do design do seu portfólio, principalmente pela escolha mais clean, mas acho que pode melhorar em alguns pontos:

Aviso: Estou no celular.

1 Padronizar a cor dos ícones, só o html e css saem do padrão branco. E não são tecnologias de destaque para dar maior ênfase nelas.

2 No modo claro as tecnologias e explicação dos projetos se mantém com a mesma paleta de cor do modo escuro, destoando do restante dos elementos no modo claro.

3 Isso é um incomodo mais por minha parte, as seções do menu não estão centralizadas, então fica um índice muito próximo da borda e o outro longe da borda, space-between me parece ser o correto no caso.

4 Não sei se no pc aparece, mas no mobile o favicon do seu portfólio tá o padrão da vercel, seria interessante adicionar um que relacione com o conteúdo da página.

5 Achei um erro no projeto do e-commerce, se a pessoa tenta rolar além do limite de itens, acaba saindo da tela.

6 Tem alguns erros sua calculadora, dá para adicionar vários sinal matemático sem ter um número para realizar a operação e os símbolos estão fora do padrão comum para uma calculadora.

Como outro que comentou eu removeria a calculadora dos projetos a mostra, tem tanto tutorial disso que se torna fútil ter uma dessa como projeto de destaque, mas que quiser manter a calculadora, que seja uma científica ou conversão de valores para front end, px para rem, em e vice versa. Assim diferenciando um pouco do padrão.