Adicionando meus 2 centavos, por que as respostas aqui já estão muito boas, estude os dois!
Uma coisa ruim do front end, é que temos sempre que estar estudando novas libs. Agora se for pra escolher uma ou outra, eu escolheria o Tailwind, o bootstrap já tem um visual bem manjado e no tailwind voce poderia fazer seus próprio visual e reaproveitar no futuro.