Eu já participei de processo que passei 1 mês dentro da empresa para eles me avaliarem e eu ir aprendendo como eles funcionam. Isso é um processo seletivo bom. Esse seu parece bem razoável. Se é comum eu não sei, mas deveria ser mais. Na verdade, daí para cima.
Você quer que simplesmente a empresa confie em você? isso não vai acontecer. É um direito da empresa fazer o processo como ela quer. E é um direito seu não participar. Se você pode ficar selecionando assim, ótimo. Você provavelmente perderá muito tempo pulando de galho em galho até alguém achar que você está certo.
Eu não vi o vídeo, e não sei se isso foi dito. Eu já vi pessoas afirmando algo, fui ler o artigo (quando é para ler eu tendo a ir mais) e dizia algo diferente, em alguns casos era até o oposto do que a pessoa aofrmava. Telefone sem fio ocorre demais. Mas se foi dito para você fugir de desafios propostos em uma seleção, foge desse conselho. Claro que tem casos que pode ser abusivo, tem caso que a recomendação é fugir porque você não vai passar, pode ter outras questões envolvidas. Então não posso dizer que você deve fazer em todos os casos. Tem caso que podem estar avaliando até qual sua reação, sua capacidade de argumentação.
Já se perguntou o que vai perder? O tempo que não fará isso será gasto com o que? Tentar mais 10 outras vagas? Vai estudar mais para conseguir vagas melhores? Vai se divertir? Vai ficar se lamentando por não conseguir uma vaga? Vai dormir?
O que eu sei bem é que quase todas as postagens aqui de alguém com uma dúvida de carreira a pessoa quer que uma pessoa aleatória na internet decida por ela o que é bom para ela em qualquer situação que apareça sem olhar contexto algum. Eu sei que isso é bem ruim e precisa mudar. A pessoa acha que ela naõ está fazendo isso, proque ela sabe que é ruim, pelo menos quando eu falo, e ela não quer estar em uma situação de fazer isso. Não tem respostas simsples e universal. Isso as pessoas precisam aprender de uma vez pro todas.
Faz sentido para você?
Espero ter ajudado.
Farei algo que muitos pedem para aprender a programar corretamente, gratuitamente. Para saber quando, me segue nas suas plataformas preferidas. Quase não as uso, não terá infindas notificações (links aqui).