Eu estou fazendo o caminho reverso, pq preciso saber alguma coisa do nativo, mas recomendo o flutter, mas se conseguir conciliar os dois dale

Cara primeiramente parabens pelo projeto! Segundo se eu puder dar um feedback, quando clicar em interromper acredito que não deva reiniciar o relogio, pois o usuario pode pausar por algum motivo externo e depois querer voltar e vai precisar reiniciar o...

EU uso o Getx, gosto bastante e acho bem simples a utilização, mas você pode continuar usando o nativo com setState() e notifylistner(), ambos funcionam somente em stateful pois o stateless não possui estado para manipular

ClebersonLima