Sem dúvidas linux vai te poupar de algumas dores de cabeça quando se aprofundar no desenvolvimento, principalmente quando começar a utilizar ferramentar como docker.

Quanto a distro e uma parada tipo roupa, tem mt a ver com seu estilo kkk. Recomendo vc sair testando várias pra encontrar a sua. Mas as duas que utilizo diariamente são: Pop os (perfeito pra desenvolver, principalmente para iniciantes em linux) e Manjaro KDE (se adaptou melhor ao meu setup, principalmente pra jogos)