Com certeza enferruja, por exemplo quando fico alguns dias sem usar alguma lib ou algo assim já tenho que ver a documentação para relembrar.

Sua estratégia de se manter sempre ativo é boa, pois o nosso cérebro tem uma caracteristica de plasticidade, ele se adapta ao nosso cotidiano e o que fazemos. Quando deixamos de executar alguma tarefa perdemos gradativamente a prática, pra saber o que é isso basta tentar se lembrar de tudo que você fazia em um emprego antigo e a prática que tinha na época.

Resumindo, faça manutenções do seus conhecimentos para estar sempre afiado kk