Olá Aguiar, como desenvolvedor iOS, eu diria para você seguir na área que você gosta.
Eu iniciei em Web, trabalhei um pouco com backend e atuei também um pouco com criação de CI no Gitlab.
Eu decidi me focar em desenvolvimento iOS nativo por gostar da linguagem, foque seus estudos na área que você gosta mais, mercado tem para todos na área de desenvolvimento.