Dê uma olhada na própria documentação do Stripe, eles tem exemplos em diversas linguagens. Esse exemplo é para buscar os dados de um cliente em Python, usando a biblioteca que eles fornecem: https://stripe.com/docs/api/customers/retrieve?lang=python
import stripe
stripe.api_key = "sk_test_123456789" // a chave da sua API vai aqui
stripe.Customer.retrieve("cus_123456789") // aqui você usa o ID do cliente