Show!
Fico feliz que esteja curtindo o projeto a ponto de criar adições para o código.
Suas ideias estão anotadas. Assim como qualquer usuário que queira dar feedbacks, terão suas sugestões guardadas para, assim, analisarmos e se der tudo certo, adicionaremos no produto final.
Hoje em dia muitos sites estão disponibilizando o dark mode. Eu, por exemplo, sempre ativo se o site disponibilizar para agredir menos os olhos, principalmente em ambientes mais escuros, o que é muito comum dos usuários fazerem. Ou seja, seria uma boa adição para o projeto.
Sobre a rolagem, ele vem direto do Bootstrap e não consideramos retirar. Vendo agora seu vídeo, fica bem melhor se for retirado, para não gerar confusão de que não há mais itens no nav.
Agradeço por ver o projeto e que fique a vontade para explorar mais ainda o projeto.