Graduação para a área de TI é um assunto bastante pessoal, depende completamente da sua situação e seus objetivos.

Os principais cursos de TI são:

• Ciência da Computação;
• Análise e Desenvolvimento de Sistemas;
• Sistemas de Informação;
• Engenharia da Computação;

Além claro, de outros que são mais nichados, como Rede de Computadores, Banco de Dados, Segurança da Informação e etc...

Se você procura trabalhar com hardware, engenharia talvez seja mais sua praia... por exemplo, Eu faço ADS numa estadual do RJ, então não tenho experiência e conhecimento nenhum quanto a universidades privadas pra TI, mas acredito que todas tenham o mesmo modelo de ensino, só mudando na abordagem e talvez na metodologia.

Um fato é, você não vai aprender tudo dentro da universidade, você com certeza vai esbarrar em alguma parte que terá que ser autônomo no estudo, mas quando a universidade tem ciência disso e busca trabalhar o conhecimento junto de seu provavél estudo por fora, a dinâmica tende a acelerar muito. No geral, é o melhor lugar para networking.

Eu diria que na minha realidade, eu tenho ganho experiências sociais e pontuais de lógica, a perspectiva é finalizar em 2024.2, estudo pela manhã, de tarde/noite eu faço estágio e consigo administrar tudo de boa(até então kkkk). ADS é um curso mais "leve", pois meu objetivo é fazer uma pós mais focada no que eu quero, do que pegar logo de início numa graduação. Por isso eu disse que é um assunto pessoal. Então, caso sirva para você que está lendo, analise bem sua situação, eu vejo oportunidades muito fodas em universidades, para pesquisas e interação. Principalmente grupos de gamedev que surgem a partir disso. No fim, caso não queira fazer faculdade, talvez sua situação não seja vantajosa para isso e eu realmente entenderei sua decisão, só cuidado com a decisão de contrantes gringos ;)